1歳で料理デビューした次男。小1でこうなりました。
子供を守る食事

1歳で料理デビューした次男。小1でこうなりました。

  先日、頭痛でダウン。 あまりに酷いので頭痛薬を飲んで、そのままソファでグッタリ・・・     うつらうつら…

道の駅の「山菜おこわ」に安息香酸が入っていた!〜成分を確認しないリスク
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    道の駅のイメージというと・・・     産直市(ファーマーズマーケット)、地元グルメ、手作り…

調味料の断捨離のススメ〜味覚が研ぎ澄まされると、どうなってしまうのか。
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都心から移り、島暮らしを始めてもうすぐ3年。     食事面で一番大きく変わったことは、 調味料の使用量が自然と減ったこ…

メリットだらけの「玄米」のススメ〜慣れない時は分づきから
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      島暮らしを始めてもうすぐ3年。       勝手に抱いていたイメージ…

玄米とお粥を同時に作る方法
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意外に知らない人が多いので、 この記事では、 誰でもできる、 炊飯器で玄米とお粥を同時につくる方法をご紹介します。    …

子どもを守る賢いおやつの考え方とは?
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悲しいかな。 我が家の3児も、ときどき糖質中毒です。     現代ニッポン人は、大人も子供も糖質中毒。   &…

村上 ゆり
Yuri Murakami

【プロフィール】

公的医療機関20年勤務 | 29科横断
管理栄養士


病院勤務22年

乳児から超高齢者、ICUから内科・外科・緩和ケア病棟まで
29の診療科の栄養管理に従事。

【略歴】

2003年 委託給食会社に就職
2005年 東京逓信病院に入職
2025年 介護のため退職


【保有資格】

管理栄養士免許

《認定資格》(2025年現在)
糖尿病療養指導士、がん病態栄養専門管理栄養士研修指導師、病態栄養専門管理栄養士、NST専門療法士

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